?

Log in

No account? Create an account

vilagxo


Деревня

Жизнь в деревне


Entries by category: общество

Выделка шкур
vilagxo
Мне всегда было жаль выбрасывать шкуры забитых козлят. Одно время, я даже засаливал шкуры надеясь вскоре научится их выделывать. Однако все найденные способы были достаточно трудоёмки и требовали труднодоступных веществ. В конце концов моё терпение лопнуло и я через своих знакомых нашёл человека, который умеет выделывать шкуры. К счастью, предварительно я решил опробовать более простой способ выделки. 

1-ый способ.
Снимаете шкуру.
Раскладываете её на ровной поверхности в тени мехом вниз.
Ждёте пока она остынет.
Обильно посыпаете пищевой содой внутреннюю поверхность. Соду не надо жалеть. На 1м^2 нужно где-то 4кг. Вес соды приблизительный.

Шкура засыпанная содойCollapse )
Ждёте пока шкура не высохнет. На это нужно минимум 1 сутки, а то и побольше. Соду желательно перемешивать для лучшего высушивания.
После высыхания стряхиваете соду. Шкура готова к долгому хранению. Я таким образом хранил шкуры больше 3 месяцев.
Не важно хранили вы шкуру или нет, вы можете перейти к окончательной обработке.
В ёмкость набираете тёплую воду и добавляете стиральный порошок больше обычного. Вода должна быть сильно мыльной. Также добавьте фурацилин.
Опускаете туда шкуру. Периодически перемешиваете. Ждёте пока шкура не станет мягкой. Это происходит достаточно быстро.
Стираете шкуру. Если вода сильно загрязниться поменяйте её и повторите.
После стирки прополоскайте шкуру.
Шкуру, с помощью гвоздей, натягиваете на ровной поверхности.
Когда она подсохнет, но не высохнет, внутреннюю поверхность смазываете веретёнкой. 
После высыхания шкура готова к эксплуатации.

Шкуры выделанные таким образом используются у нас больше года. Шерсть пахнет свежестью (стиральный порошок), мягкая. НО! сама шкура жёсткая. Годится на коврики. Сырой можно положить её на изогнутую поверхность, после высыхания шкура сохраняет форму.
Лёгкость способа, компенсирует недостатки. Первый недостаток это жёсткость шкуры. Второй не менее важный недостаток (мной не проверялось, но теоретически так должно быть) чувствительность к влаге. То есть одежду шить из такой шкуры не рекомендую.

Более простого способа выделать шкуру я не знаю.

Область применения жестких шкур достаточно ограничена. Значит надо было придумать каким образом придать шкуре мягкость.

Второй способ это расширение первого способа.
К вышеописанному способу добавляются три этапа: мездрение, железная щётка, теребление.
Шкуру после съема желательно мездрить. То есть внутреннюю поверхность очистить от прирезанного мяса, жира. Лучше всего делать это специальным инструментом, но вполне можно обойтись и ножом. Можно, но очень не удобно.

МездрениеCollapse )

Если хотите свести этот этап к минимуму, нужно снимать шкуру очень осторожно. Кстати, я проверил способ снятия шкуры с помощью насоса. Обязательно сфотографирую, когда буду так делать.

Далее как обычно. Засыпаете содой. Сушите. Стираете. 
После стирки, отжав шкуру размещаете её на ровной поверхности. С помощью гвоздей натягиваете её. Оставляете на просушку. Когда шкура подсохнет, но не высохнет, с помощью проволочной щётки расчёсываете внутреннюю поверхность. Это нужно делать без фанатизма. Смазываете маслом. Оставляете подсыхать.

Далее, начинаются мучения, куда большие, чем при мездрении. Шкуру необходимо периодически теребить. То есть снимаете шкуру с сушки. И трёте её руками, делаете движения, как при ручной стирке. Разминать таким образом шкуру нужно тщательно. Кроме "стирки" шкуру нужно растягивать в разных направлениях. Теребление очень утомительное занятие. 
Итак, вы размяли шкуру. После этого снова укладываете её на ровную поверхность и снова закрепляете гвоздями. Через время повторяете теребление и так до полного высыхания. Это утомительно, зато в результате, после того как шкура высохнет, она будет достаточно мягкая. Степень мягкости определяется вашими стараниями в процессе теребления.
Такая обработка делает шкуру более мягкой, но всё равно, я считаю, что шкура будет боятся сырости. Так что для одежды не годится. 
К сожалению, я не испытывал такую шкуру в течении года. Так что не могу подтвердить долговечность экспериментально. Но учитывая, что второй способ ничем не отличается от первого, прогноз благоприятный.

Вьетнамские свиньи
vilagxo
В настоящее время у нас три взрослых свиньи. Две свиньи и один кабан.  Свиньям скоро будет 1 год. Кабану 6 мес. Свиней мы покупали в нашей деревне, кабана в другой. Пополнение в хозяйстве, Вьетнамские свиньи (промежуточные итоги)
Свиней мы никогда не держали, поэтому решили набраться опыта. С этой целью покрыли одну из свиней. Чтобы не искать кабана и не сильно сожалеть о потеряных поросятах, покрыли её братом. В принципе, первое поколение годится даже для выкорма, но мы на успех не расчитываем и рассматриваем это покрытие только как учебное. Основная цель не прибыль и даже не мясо, а опыт. Пожалуй это было правильное решение. Часть родившихся поросят погибла исключительно по моей вине. Двух поросят мамаша придавила корытом. Теперь корыто будет зафиксировано. Ещё пара погибла вывалившись в щель между дверью и полом. Я даже не подозревал о наличии щели. Двое погибло по непонятной причине. Судя по литературе, из-за гипокликимии, надо было глюкозу колоть. Как видно основная причина смертей - я.

Осталось шестеро, три свинки и трое кабанчиков. Им прокололи железо, обрезали клыки и кастрировали кабанов. Кастрацию проводила подруга, не один год держащая свиней. У неё это получилось не сразу, наверное анатомия вьетнамцев немного отличается от анатомии белых. В процессе кастрации у одного из кабанчиков вывалились кишки. Я не знаю почему, я конечно ничего не смыслю в анатомии свиней, но могу сказать, что она всё делала правильно и ошибок не допустила, но факт есть факт. Пришлось вспомнить молодость и зашить поросёнка. Честно говоря не думал, что он выживет. Однако ничего, бегает, даже раньше других оправился. На днях будем снимать швы.

Эти паразиты, умудряются вылазить в такие мелкие дырки, они как котята извиваются, когда лезут. В результате, я неделю пытался перекрыть дырки, но и до сих пор они при желании выбираются из загона. Бегают стадом по двору, везде копаются, а как нажруться, бегут в сарай спать.

На днях решили взвесить одного. Долго ловили. Схватили не самого крупного, но и не мелкого. Серединку. 4,650кг. В пределах нормы. 
Ребята весёлые, но очень пугливые. Если получится, выложу видео.

Мне показалось, что они очень рано начали жевать траву. Сейчас с большим удовольствием жуют кабачковую ботву, огурцы, тыквы, но и от зерна не отказываются. 

Двоих мы продали соседям. Поросята как-то выбежали на дорогу, соседка увидела и захотела купить. Мы им по соседски продали. 50 грн/шт (180-200руб. не знаю какой сейчас курс). Спрашивала свинок, но когда узнала, что кабанчики кастрированные захотела их.

Думали покрывать вторую свинью. Но вспомнили последние две зимы и решили отложить это дело так, что бы роды пришлись на весну. Тогда и спрос на поросят большой и держать легче.

Ниже фотографии сделанные через несколько дней после родов.
Read more...Collapse )

Вторая свинья спокойно отнеслась к поросятам. Иногда детки делились между ними трое бегают с мамашей, а троих водит тётка. Они её даже пытались сосать.

Чистка печи
vilagxo
 Начала дымить печь, значит пришло время её почистить.

Печь может дымить при растопке. Когда тёплого воздуха недостаточно для того чтобы поднять холодный столб воздуха в дымоходе. Но мы печь топим круглосуточно без остановки, так что причина наверняка в засорившемся дымоходе.

Для чистики печи существуют сажетруски, это специальные дверцы в проблемных местах. Сейчас уже реже такие отверстия закладывают кирпичём, который надо было выбивать при каждой чистке.
Выглядят сажетруски такRead more...Collapse )

О заработке в деревне
vilagxo


Один из наиболее часто задаваемых вопросов касается заработка в деревне. Этот вопрос задают нам, обсуждают на форумах. Тема объёмная. Начнём рассмотрение этой темы с обзора. Всё таки говорить, не мешки ворочать. В качестве жертвы выберем беркемовский форум. Пишу исходя из нашего опыта. Другие условия - другой результат. Сильно расписывать не буду. Нет мотивации писать очевидное.

Read more...Collapse )



На этом предложения о заработке, к счастью закончились. Для этого форума на удивление много толковых постов.

Распорядок дня в деревне
vilagxo

Решила сравнить свой распорядок дня в деревне за прошлый и этот год. Оказалось, что поменялся не только график, но и мое отношение к жизни. Например, просыпаюсь я сейчас позже, а так как я «сова», я чувствую себя комфортнее. Зато ночью могу заниматься делами по дому (если хватает сил), читать, вязать, шататься на сайтах по вязанию. Своих козочек перевела на график, хоть и позже дою, зато водно время. Молока по сравнению с прошлым годом дают больше (у одной второй окот, так что прибавила еще, вторая тоже больше, причины не могу назвать, можетбыть социалистические соревнования у них). Вот этот график.

 

2009 год

2010 год

Подъем

5:00-5:30

7:00-8:30

Утренняя дойка

5:30-6:00

9:00-9:30

Дойка в обед

12:00-12:30

14:30-15:00

Вечерняя дойка

20:00-20:30

20:30-21:00

Курам на ночь оставляю корма и воду. С цыпками только приходилось пораньше выходить, все-таки маленькие, внимания больше требуют.

Недавно родила коза двоих. Оставила с мамой, и для пробы и, что более вероятно, просто некуда козлят днем устроить: старшие обижают. Уже месяц им, буду привязывать, чтобы не доставали козу (уже прячется от них), ох и крику будет…

По поводу криков. Раньше не любила, когда кричат животные, особенно осел. Мне казалось,что слышат это дело все в округе и всем это мешает. Сейчас мне все равно, если я знаю, что с ними все в порядке, есть и пить поставлено. Просто иногда им внимания не хватает, зовут так. Например, с мужем вывели осла, привязали. Мужего щеткой чистит, копыта смотрит, а я по двору мотаюсь. Только в поле видимости осла попала, как тут же открывается рот и осел начинает напрягаться поорать. Ушла – тишина. Хотя по крику можно определить просит он пить, есть или что еще. О том, что рождались в сарае «дети» он «сообщал» тоже – у двух коз и уего Мери.

Также заметила, что уже и сама не спешу сделать все быстро, как раньше. Наверное,деградирую… Если когда-то меня раздражало, что люди могут и должны работать лучше, и не делают этого, то сейчас сама не спешу никуда. Да, работа не волк, в лес не убежит. То, что терпит до завтра, я и буду делать завтра, зачем напрягаться? Расслабляться-то некогда.

Усталость конечно есть, только не такая, как в городе, когда работала, была. Тогда больше умственно напрягалась: куда-то бежать (на маршрутку, по клиентам, по магазинами т.д.), сейчас же физическая. Зато поработал сколько смог, и душа не болит,что завтра кто-то не придет, что-то изменится в законодательстве и нужно будет переделывать и подгонять под новое, что клиент не придет погашать кредит и меня будут склонять, а я, в свою очередь, должна буду склонять тех, кто работает с этим клиентом (иногда сотрудники просто не объясняют доходчиво условия), что придет пожарный или еще кто по поводу отсутствия урны, неправильно (не в ту сторону) открывающейся двери в отделении. Что все это необходимо будет делать в рабочее время, а то, что можно решить без клиентов и сотрудников, доделывать после работы, задерживаясь с уходом домой часиков эдак на 4-5, выходя в выходные и праздничные. Помню как пришла однажды с работы около 20:00, ребенку было тогда 2-2,5 года. Он подбежал ко мне в прихожей, обхватил ручонками меня за коленки и так стоял, ничего не говоря. Я его собирала сонного в детский сад,несла на руках, забирала соседка, я приходила, когда он уже практически спал,муж приходи еще позже, и получается дети неделями не видели родителей. Старшему еще ничего, может быть и лучше, что реже виделись, а малышам мамы нужны все-таки.

Сейчас у меня шопинг на рынке в деревне. Людей посмотреть, так сказать, и себя показать.Вещевой рынок один день в неделю, продукты и корма для животных – 3 дня. В городе рынки не любила. А здесь просто переключаешься на что-то другое, даже если ничего не нужно, можно походить, посмотреть. В повседневной жизни сталкиваешься с меньшим количеством людей. И хотя от города отдыхаешь, наверное просто не хватает чего-то, что было раньше, толпы что ли. Когда все спокойно и тихо правда глохнешь от тишины. Даже разговоры по телефону не дают того эффекта,что при личном общении.

Послесловие: жить стало лучше, жить стало хорошо. Сейчас я почти не принимаю лекарств (за исключением редких болей в пояснице, ни на что не жалуюсь), может быть это явление временное, конечно. В городе я корвалол из сумки не убирала, спина болела тоже (простыла когда работала на заводе), часто трещала голова. Аптечку,которую собирала при переезде сюда, скоро раздам по надобности знакомым, что не пригодится никому, придется выбросить, срок хранения проходит. Сейчас стараюсь дополнительно напрягать себя чтением различной тематики книг, пытаюсь с ребенком учить английский, хотя бы на его уровне, так как не могу проверить выполнение домашнего задания, начинают чесаться руки по поводу вязания. В интернете нашла много интересного и для дома, и для тех, кто в нем живет. А так, как пряжу и нитки я постепенно закупала перед отъездом, остается только найти для этого время.


Немного негатива
vilagxo
Жена пожаловалась, что в блоге перекос в сторону купил/продал/сделал и совсем мало внимания уделяется общим темам. Я перечитал написанное и обратил внимание и на то, что в блоге практически нет места негативу, а ведь он должен быть. В этом посте я попытаюсь написать побольше негатива. Но что-то плохо получается. Конечно жизнь любых людей не идеальная, но писать о разбитой посуде смешно. И тем не менее напишу, если не наберу достаточно негатива.

Я уже писал, что в деревне для нас нет тяжёлой работы. Работу за исключением экстренных случаев можно растянуть во времени и тем самым она перестаёт быть тяжёлой. Но тем не менее, есть для меня тяжёлая работа - это чистка хлева. Растягивай её или нет, она для меня физически тяжела. Подстилка слёживается и цеплять вилами её тяжело. В коментах предложили рубить её на квадраты лопатой, но увы, даже заточенной лопатой рубить на квадраты не получается. Нашёл ещё способ. Надо предварительно вилы подготовить. Мне кажется перспективный метод. Попробую отпишу. Ещё наверное косить тяжело, но мы с женой косим не более 30 минут, а сено покупаем. Наверное если бы косил, было бы тяжело. К негативу возможно надо отнести то, что работа обязательна. Хочешь не хочешь, можешь не можешь, а доить надо. Кроме того, что работа обязательна, она ещё и монотонна. Каждый день одно и тоже. Кинуть корм, налить воды. Подоить. Собрать яйца. Обработать мясо. В принципе можно внести разнообразие. Налить воду, кинуть корм. Собрать яйца. Подоить. Ещё мы привязаны к хозяйству.

Всё. Негатив закончился. Хотя вот у меня сломана ногтевая фаланга третьего пальца левой ноги. Лошадь сломала. Всегда заставляю всех соблюдать технику безопасности. А сам... Могу не одевать очки при работе с инструментом. Работать с проводкой не обесточив. Так и к лошади в нарушении ТБ подошёл в шлёпках. Она неудачно повернулась и наступила мне на ногу. Я постарался не выдать свои чувства, но она всё равно догадалась, что мне не хорошо. Обслюнявила всё лицо своими поцелуями. Нога бы давно зажила, но неделю спустя, Сьюзи играя прыгнула мне на больной палец. Тут я конечно не выдержал и упал на землю. Ослы очень переживали и толкали меня мордами. Потом, когда боль отступила было трогательно видеть такую заботу. Но и это не конец. Спустя некоторое время на этот же палец мне наступил Серый. Я конечно сам дурак. Везде написано - нефиг босиком подходить к копытным.

Что бы ещё написать. А вот вполне серьёзная проблема - "неурожай". Два месяца подряд проблемы с бройлерами. Скорее всего из-за жары недобирают вес. Одну партию свёл в ноль. Вторая в полный убыток. Третья, судя по весу, в лучшем случае будет в ноль. То есть два месяца мы сработали в убыток, а возможно и третий сработаем в минус.
К проблемам можно отнести и кражу птицы. Я писал, что животные потаскали часть птицы. Точно не скажу сколько. Где-то пару гусят, пару индюшат, с десяток курей и десяток бройлеров, которых мы держали на выпасе.
Ещё в этом году много сдохло. Чёрт его знает по какой причине. Ну раза в два больше, чем вытаскали животные.

О, ещё вспомнил - козы. Две козы, беременность которых мы планировали не забеременели, а одна забеременела внепланово.

Ёлки-палки, не получается о тяжёлой деревенской, а получается финансовый отчёт :) Ну пусть так остаётся.

Планы воплощаются в жизнь значительно медленнее, чем рассчитываешь. То работа более срочная, то финансовые затруднения. Кстати очень удобно, что у нас деньги поступаю регулярно. А денег требуется больше, чем казалось. Но это из-за нашей неугомонности. Если содержать хозяйство для себя, то денег нужно намного меньше, а мы всё расширяемся и расширяемся. Так интереснее.

А вот ещё вспомнил важную проблему. Это как ни странно лошадь. Теперь я точно знаю, что при наличии осла лошадь не нужна. Лошадь себя не окупает. Её содержание по прикидкам обходится около 100 долларов США в мес. То есть нам не жмёт, но и держать её бессмысленно. Получается держим больше для души. Надо будет развернуть это в отдельный пост с затратной частью.

Один из сараев, там где курятник, козлятник, ослятник, в плохом состоянии. Требует даже не ремонта, а сноса и нового строения. Но я не могу его убрать и на его месте построить новый, животных надо же где-то содержать. Так что буду делать отдельный курятник, отдельный козлятник, отдельный ослятник. После чего разбирать сарай и уже тогда ставить новый. В общем, я плохо продумал часть со строениями. Но снова получается о моих недоработках, а не о тяжёлой жизни. Хотя это ведь тоже негатив.

Сейчас делают очень плохие электроприборы. Печи горят, три штуки уже поменял не считая спиралей. Чайники ломаются, два сломалось.

Сломался колун, точнее топорище. А ещё сдох один акум в шуруповёрте. Куплю банку заменю. Часть посуды побилась.

Всё, я иссяк. Остальное всё не сделал, не сделал, не сделал. Забор не сделал. Не подсыпал землю во двор. Не построил большое просторное помещение для содержание бройлеров. Не заменил окна в доме. Не расширил веранду. Не сделал пристройку. Не начал копать септик. Заложил маленький сад. Надо больше. Не попробовал развести пчёл. Не выкопал пруд. Не сделал беседку для отдыха. Не сделал стенной шкаф. В общем сплошное не сделал.

Борьба с мухами - 3
vilagxo

 Использование электроловушек.

По настоянию анонима решили проверить действие электроловушек. Для эксперимента была приобретена лампа VES VMK-1. Когда вы включаете лампу в розетку включается лампа. Если щёлкнуть выключатель запускается вентилятор, который должен затягивать внутрь зазевавшихся мух увеличивая эффективность ламы. Мухи и другие насекомые попадают на решётку под напряжением в результате чего погибают. Такая теория. Что касается практики, то с нашей точки зрения использование таких ламп совершенно не оправдано.
Начнём с вентилятора. Он не затягивает мух. Мухи свободно ползают как по внешней так и по внутренней решётке. Садятся на лампу, а при необходимости свободно вылетают наружу. Вентилятор создаёт дополнительный шум. В общем, у нас сложилось впечатление, что он совершенно бесполезен.
Судя по описаниям, насекомые, а нас интересовали прежде всего мухи, должны лететь на свет лампы. Я считал, что так как ночью мухи спят, а днём эффективность световой ловушки ниже, лампа будет совершенно бесполезна. За некоторым уточнением так и произошло. Ночью основными жертвами ламы являлись комары, бабочки и другие насекомые. Мухи среди них составляли очень незначительный процент. Но днём основными жертвами были мухи. Правда жертв было очень и очень мало. У нас сложилось впечатление ,что основной пик приходится на вечернее и утреннее время то есть в сумерки, когда мухи ещё/уже не спят, на улице темновато и лампа выглядит для мух заманчиво. Эффективность лампы VES VMK-1 приблизительно два десятка мух в сутки.
Кроме этой была опробована модель VES VMK-2. В отличии от предыдущей модели лампа больше по размерам. То есть площадь сетки в ней в два раза больше, больше лампа и она другого цвета. В ней два вентилятора, которые не включаются отдельно, а начинают работать вместе с лампой. Эта лампа более эффективна чем первая. Но к сожалению, она также бесполезна. Такой же бесполезный вентилятор. Эта лампа работала в очень "мушином" помещении. На её счёт можно записать 60-80 мух в сутки. По сути эти лампы можно сравнить с липкой лентой. Но лентта в отличии от лампы эффективнее, но и действует не так долго как лампа, ресурс которой оценен в несколько тыс. часов, что с моей точки зрения явно завышено. 
Для того что бы сравнить эффективность лампы с липкой лентой, мы после двух суток непрерывной работы лампы вывесили в курятнике липкие ленты. Использование лампы визуально не уменьшило количество мух в помещении, использование липких лент (несколько штук) в течении нескольких десятков минут значительно уменьшило количество мух в помещении. То есть ленты оказались выгоднее, чем лампы. 
В дальнейшем мы планируем проверить работу лампы следующим образом, когда ленты отработают, снять их и проверить будет ли расти поголовье мух при непрерывно работающей лампе. Но сейчас мы оцениваем эти лампы крайне невысоко.

Также следует заметить, что сильно снизилась эффективность фумигатора и спирали от мух и комаров. Если ранее через два часа работы фумигатора ни одна муха не летала, то сейчас несколько штук сохраняют подвижность. Очевидно, что у них выработалась устойчивость.
 
Важно отметить, что бороться с мухами необходимо одновременно разными способами. Нельзя полагаться на одно средство. Иначе эффективность заметно падает.

Первый пост на тему

продажа дипломов